[한국목재신문=이지민 기자] 디저트 카페 프랜차이즈 카페인중독이 약과 전문 브랜드 ‘장인, 더’와 협업한 신메뉴를 6월 29일 선보인다고 밝혔다. 이번 협업은 각 브랜드의 대표 제품을 결합한 컬래버레이션 형태로 기획됐으며, 최근 디저트 업계에서 확대되고 있는 브랜드 간 협업 트렌드를 반영한 메뉴 개발의 일환이다.

이번 신메뉴는 한 팩에 약 350g 분량의 파지약과를 담았으며, 카페인중독의 디저트와 함께 즐길 수 있도록 구성했다. 특히 카페인중독이 자체 특허를 보유한 동물성 생크림과 함께 곁들여 다양한 식감과 풍미를 경험할 수 있도록 기획됐다고 회사 측은 설명했다.

카페인중독은 햅쌀와플과 자체 개발한 동물성 생크림을 중심으로 디저트 메뉴를 운영해 왔으며, 다양한 메뉴 개발을 통해 소비자 선택의 폭을 넓혀왔다. 장인, 더 역시 전통 약과를 현대적인 감각으로 재해석한 제품을 선보이며 소비자들에게 알려진 브랜드이다.

업계에서는 최근 디저트 소비가 단순히 제품을 구매하는 것을 넘어 새로운 조합과 경험을 즐기는 방향으로 변화하고 있다는 분석도 나온다. 이에 따라 브랜드 간 협업은 제품의 특성을 살리면서도 기존 소비층과 새로운 고객층을 함께 아우를 수 있는 마케팅 방식으로 활용되는 사례가 늘고 있다.

카페인중독은 이번 협업 메뉴를 통해 디저트 라인업을 더욱 다양화하는 한편, 소비자 접점을 확대한다는 계획이다. 또한 시즌별 신메뉴와 브랜드 협업을 지속적으로 검토하며 메뉴 경쟁력을 강화해 나갈 방침이라고 밝혔다.

카페인중독 관계자는 "이번 협업은 서로 다른 강점을 가진 두 브랜드의 대표 제품을 결합해 새로운 디저트 경험을 제공하기 위해 기획됐다"며 "앞으로도 소비자들의 다양한 취향을 반영할 수 있는 메뉴 개발과 브랜드 간 협업을 지속적으로 추진해 나갈 계획"이라고 말했다.

한편 카페인중독은 전국 가맹점을 기반으로 디저트 카페를 운영하고 있으며, 시그니처 메뉴인 햅쌀와플을 비롯해 다양한 음료와 디저트 메뉴를 선보이며 메뉴 경쟁력을 확대하고 있다.

출처 : 한국목재신문(https://www.woodkorea.co.kr)